ラーメンにトッピング!辛ネギの作り方

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Description

【2017.06.23 人気検索トップ10入り】よしだ家のにんにく男味噌辛口と七味にんにくを使った辛ネギ。

材料

1本
男味噌辛口
小さじ1
七味にんにく
適量
ごま油
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    ネギを5~10cmくらいにカットしたら縦に切れ込みを入れ開いて細く千切りにし白髪ねぎを作る

  2. 2

    白髪ねぎと調味料を混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

*ネギの辛みが苦手な方は、白髪ねぎを作ったら水にさらして辛みを取ってください。

このレシピの生い立ち

普通のラーメンに辛みを加えたく考案しました。辛口味噌と七味の組み合わせが激辛ウマです!
レシピID : 4556904 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/07/12

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