超楽々 豆腐ナムルサラダ作ります。の画像

Description

超簡単レシピのナムル特集、今回は豆腐編ですよ〜。冷奴に飽きたらお試しアレ〜。

材料 (奥様とお子様だけで3人分)

1パック
1袋
1/2本
小さじ1/2
ゴマ油
大さじ1
お好みドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜の具材は茹でて固く固く握り絞って水切りする。ゴマ油と塩で下味を付ける。良く冷やしてね。

  2. 2

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    豆腐は細かく切り、耐熱皿にペーパータオルを敷いて豆腐を並べて、レンジで600wで3分チンして水気を切る。良く冷やしてね。

  3. 3

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    野菜の上に豆腐を乗せてお好みのドレッシングを掛けて出来上がり〜。

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですよ。たくさん食物繊維を摂取してくださいね〜。豆腐は水切りが命です。ここさえクリアしたら何でもありです。

このレシピの生い立ち

サラダベースなので、お好きなドレッシングをお使いくださいね〜。
レシピID : 4556937 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/11/02

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