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オーブンを180℃で温めておく。マーガリンを室温に戻す。柔らかくなったマーガリンと砂糖をよくすり混ぜる。そこに、たまごを加えて全体に混ざるように練る。
1にホットケーキMIXと牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。バナナはフォークでつぶし、板チョコは割っておく。
2にバナナと板チョコを混ぜて、型に流す。生地が固めなので、ゴムベラなどで端までいきわたるように流したら、10センチくらい上からポンポンと下に落して生地に入った空気を抜く。
180℃で30分焼き、竹串をさしてなにも付かなければ、OK!