アジのなめろうの大葉巻き

・なめろうは、粘りが出るまでしっかり叩くのがポイントで、紅ショウガの酸味が爽やかです。
もちろん普通の生姜や今旬の新生姜でも美味しくできます。
・弊社商品の大葉農家さんがつくった大葉みそを使用したレシピです。

大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは出身地の広島で活動するフードコーディネーター・佐藤ゆき氏によって制作されました。