はんぺんde海老団子
作り方
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1
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海老は背わたを取り、下処理をして細かく切る
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2
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ビニール袋に材料全部入れて、よく揉む
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3
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10等分に丸めたら170〜180℃の油で揚げる
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4
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お好みでレモン、塩を付けてお召し上がりください♡
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コツ・ポイント
海老は、食べた時にプリプリ感を出したいのであまり細かく切りすぎないように!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた海老団子が美味しかったのでまねして作ってみました!主人に大好評です♡
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