イベリコ豚丼。
いくおっちゃん
作り方
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1
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オリーブ油でにんにくを炒めます。
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2
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イベリコ豚の肩ロースです。
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3
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１の鍋で炒めます。★を合わせたものを流し込んで、さらに炒めます。
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4
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お肉を取り出した鍋に、薄切りのたまねぎとじゃがいもを投入して、炒めます。
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5
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４の野菜をご飯に乗っけます。
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6
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取り出しておいたお肉を並べて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほぼ醤油だけの味付けです。つけ合わせに、薄切りにしたたまねぎとじゃがいもを使います。
このレシピの生い立ち
美味しそうなイベリコ豚を、シンプルに食べてみようと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
いくおっちゃん
