詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タコときゅうりの酢の物

タコときゅうりの酢の物の画像

Description

甘酢が爽やかで、この季節にピッタリの一品です(*^_^*)。

材料

きゅうり
1 本
タコ(茹で蛸)
100 ㌘
だし汁
大さじ 2
酢
大さじ 1
しょうゆ
小さじ 1
みりん
小さじ 1
白ごま
適量
さとう
小さじ 1

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めの薄切りにして、塩もみをする。

  2. 2

    タコを一口大に切る。

  3. 3

    だし汁、酢、醤油、さとう、みりんを混ぜて合わせ調味料を作っておく。

  4. 4

    塩もみしたきゅうり、タコ、合わせ調味料をボールに入れてよく混ぜる。

  5. 5

    器に盛り付け白ごまをかけて冷蔵庫に入れる。出来上がりです！

コツ・ポイント

きゅうりはしっかりと塩もみをした方が美味しく出来上がります。ワカメを入れる時もあります。

このレシピの生い立ち

きゅうりを自家栽培したのがきっかけで夏場はよくキュウリの酢の物作るようになりました。お酢は身体にも良いし、さっぱり食べられるので家族も好きな一品です、！
レシピID : 4559990 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月6日
初れぽ
写真
クックWSQEN9☆
おいしかったです。 （＾。＾）

ありがとうございます。酢の物が大好きなので、又作ります。

つくれぽを書く

( )
makimi0818
タコときゅうりの酢の物
by makimi0818