✨蛸とアンチョビのポテトサラダ✨の画像

Description

大好きなポテトサラダを少し豪華に✨

材料 (4人分)

1本
100g
★粒マスタード
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは6〜8等分、胡瓜は薄く輪切りに、アンチョビはみじん切りに、タコも5mm〜1cm角にカットしておきます。

  2. 2

    胡瓜は塩もみし、ジャガイモはラップをして7分〜9分レンチンする。
    ※爪楊枝がスッと通るまでレンチン時間は調節下さい。

  3. 3

    ジャガイモを潰して☆全部と★を2回に分けて加えていきます。

  4. 4

    お皿に盛り付けブラックペッパーをふれば出来上がり✨

コツ・ポイント

ジャガイモのレンチン時間くらいかな

このレシピの生い立ち

よく作るポテトサラダをもっと美味しくできないか❓と具材を変えて試行錯誤中✨
レシピID : 4560126 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート