タコとわかめときゅうりの酢の物 作り置き

タコとわかめときゅうりの酢の物 作り置き

Description

☆平日作り置きスタイル☆
酢の物が一品あればかなり良いです☆

材料 (2人前)

タコ (生でも、茹でも)小さめ足3本
スーパーで200円〜300円程度
きゅうり
2本
乾燥わかめ
ひと握り
☆酢
大さじ4〜5ぐらい
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは軽く水洗い後、薄切り輪切りにし、塩揉みして5〜15分放置してください。

  2. 2

    きゅうりを放置している間に、乾燥わかめを水で戻しておきます。
    私はいつも
    少し気持ち固めに戻しています。

  3. 3

    タコは軽く水洗いし、キッチンペーパー等で水拭きし、きゅうりと同じく、輪切りにします。食感が欲しいのできゅうりより太めに。

  4. 4

    ボールに☆の調味料を入れ
    タコ→きゅうり→わかめの順に入れてながら手で混ぜます。手で混ぜる方が染み込みやすい感じがして笑

  5. 5

    味を見ながら、砂糖醤油お好みで足してください。今回はしてないですが、
    いりごまを振ってもいいかと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうり2本とワカメでカサ増しタコ酢☆☆
レシピID : 4560978 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

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