簡単ザーサイ奴っこ

豆腐を好きな大きさに切り（写真は８等分）、余分な水気は切る。

ザーサイと長ネギをみじん切りにして、豆腐の上に乗せる。

ごま油と醤油を回し掛け、出来上がり。