豆腐の豚巻照り焼き

Name: 豆腐の豚巻照り焼き
Yield: ２人分
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 豚バラ薄切り肉 200ｇ; 小麦粉 大さじ1/2; ごま油 小さじ1; Ａ酒、しょうゆ、みりん 各大さじ1と1/2; Ａ砂糖 小さじ2

Description

豆腐を豚肉で巻いて焼き、照り焼きのタレを絡めた簡単料理。かさ増しの節約料理です♪お弁当のおかずにもぴったりです。

1丁

200ｇ

大さじ1/2

ごま油

小さじ1

Ａ酒、しょうゆ、みりん

各大さじ1と1/2

Ａ砂糖

小さじ2

焼いているうちに豚肉が豆腐からはがれないように、豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに入れます。
タレを入れる前にいったん火を止め、油をふき取ってからタレをいれると、具材にたれが絡みやすくなります。

シッカリ身の詰まったおいしい木綿豆腐をいただいたので、お肉と一緒に食べるレシピを考えました

レシピID : 4561316 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

1件 (1人)

2023年7月10日

初れぽ

かさましで、ボリュームたっぷり！　でもヘルシー。　最高ですね。夏でもさっぱり食べられる。