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ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ

ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけの画像

Description

ナイフを入れるととろ～と半熟卵が流れ出てくる。
デミと絡まり最高の味に！
口の中に入れてとろけます

材料 （1人分）

卵
2個
生クリーム
大さじ１
マヨネーズ
小さじ１
市販デミグラスソース
適量
白ワイン
100cc
ケチャップ
少々
ソース
少々
ローリエ
1枚
貝割れ
少々
キャノーラ油
大さじ２

作り方

  1. 1

    デミに酒、ケチャップ、ソース、
    ローリエを入れ煮つめる

    卵を割、マヨと生クリームを入れ溶く

  2. 2

    フライパンに油を引き、強火で熱し。卵を入れオムレツを作る

  3. 3

    お皿にもりつけソースと貝割れを飾る

コツ・ポイント

卵に生クリームとマヨを入れること

このレシピの生い立ち

先日作ったデミがあったので作りました
レシピID : 456212 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年12月17日
初れぽ
写真
大魔女
卵３個でちと大きすぎたかな？卵ふわふわで美味しかった～

ありがとございます☆小さめのフライパンで作るのが良いですね

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( )
管理栄養士Ys
ふわ☆とろオムレツ・デミソースかけ
by 管理栄養士Ys