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パリパリ塩きゅうちゃん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

パリパリ塩きゅうちゃん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧の画像

Description

ピリ辛っ＝３ パリッ うま(๑°⌓°๑)ﾏｼﾞ...

材料

きゅうり
4〜5本
◇水
500cc
◇刻み生姜
１/3かけ分
◇輪切り青唐辛子←赤でも
２本分
◇塩
大さじ①
◇酢
大さじ①
◇砂糖
小さじ①
◇顆粒昆布出し←あれば
小さじ①

作り方

  1. 1

    写真

    １ｾﾝﾁの厚さに切って
    ふり塩(分量外)→10分ほど置く。

  2. 2

    写真

    鍋に◇を全て入れて沸騰したら手順①のきゅうりを入れる。

  3. 3

    写真

    強火にして再度沸騰したら火を止める。

  4. 4

    写真

    冷めたら容器に移して冷蔵庫へgo♪

コツ・ポイント

☆簡単ですが煮込み過ぎないでね、そうは言ってもこれ・・・お、つ、け、も、の(笑)
☆赤唐辛子を使用の時は1本で。

このレシピの生い立ち

きゅうり消費と夏に向かって塩分補給。
レシピID : 4562163 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2020年7月9日
写真
mayuyuキッチン
庭で出来たきゅうりちゃんでお世話になりました(^_^)明日には味がしみるかな?漬かるのが楽しみ♡
#パリパリ塩きゅうちゃん
2018年10月27日
写真
ももちゃんのれしぴ
2日経つと青唐辛子の味が染み込み全て馴染んで美味しくなった気が♪

いつもありが(๑••๑)㌧←いいぇ誰の事でもありませんｵﾎ♪

2018年7月25日
写真
三つ葉つくし
メチャ旨～い＼(^o^)／又作っての一言を頂戴しました(^^)v

お～お～出来たご主人です事w←妻作の夫(´･_･｀)ｶﾅｰ

2018年7月24日
写真
三つ葉つくし
つけ汁だけ味見アッおいちい☆此は間違い無く旨いはず明日が楽しみ♪

おいちくって良かった(≧∇≦)この暑さじゃ塩分補給に良いね☆

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パリパリ塩きゅうちゃん(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
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