*マッシュルームの洋風お味噌汁*

*マッシュルームの洋風お味噌汁*

Description

お味噌汁でマッシュルームと
ソーセージの汁の実は意外・・・!
だけど・・・美味です(^∇^)♪
いち度お試しください♡

材料 (作りやすい量*2人分)

マッシュルーム
4〜5個
ソーセージ
2〜3本
だし汁ID:4551629(顆粒だしなら化学調味料・食塩無添加のリケンの本かつおだし小さじ1.5使用)
400ml
味噌
大さじ1
☆醤油 (お好みで)
少々

作り方

1

写真

マッシュルームは3ミリのスライスにする。ソーセージも小口切りにする。

2

写真

鍋にだし汁を入れて火にかけ沸騰したら①を入れて2~3分煮る。

3

写真

仕上がり直前に味噌を溶き入れてサッとひと煮立ちさせて火を止める。

☆はお好みで入れる。

4

お椀に盛りつけ小口切りにしたあさつきをあしらい出来あがり。

コツ・ポイント

ソーセージの塩分があるため
味噌は控えめにします☆

味噌の種類により塩分量が違
いますのでお好みで調整して
ください☆

※お好みので醤油を数滴入れる♬

発酵食品の味噌+醤を合わせると
健康にとても良いとTVで知り続
けています♬

このレシピの生い立ち

マッシュルームもソーセージも
味噌によく合い毎日飲めるほど
スゴく大好きです♪

意外な組み合わせにみんなハマ
りました♡

レシピID : 4562629 公開日 : 17/06/07 更新日 : 18/01/13

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