ご飯が進む！豆腐豚にらオイスター炒め
Description
炒めた材料に合わせ調味料を混ぜるだけ！手早くできて、ご飯が進む一品です。
ガッちゃん
材料
（２人分）
作り方
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1
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【下準備】
ニラ、豚肉は適当に切っておく。
木綿豆腐を切り、両面に片栗粉をまぶす。
●を合わせておく。
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2
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【炒める】
フライパンにごま油を熱し、豚肉、豆腐、ニラの順に炒める。
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3
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【味付け】
●を入れて、強火で炒め煮すれば完成！
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コツ・ポイント
豆腐は崩れないように、炒める際はフライ返しを使います。豆腐の両面を焼き付けるようにするといいです。豆腐が崩れるのが気になる場合は、水切りしておいてもOKです！
このレシピの生い立ち
この組み合わせは間違いないと思って作りました。以前作ったときは甘かったので、砂糖を減らし、味を改善しました。
ガッちゃん
