クリーミー♪ジェノベーゼパスタの画像

Description

さっぱりジェノベーゼをちょっとクリーミーにしてみました(o^^o)

材料 (2人分)

バジル、人参の葉など
一つかみ
にんにく
1〜2かけ
オリーブオイル(他、お好きな油)
大2
キューピーマヨネーズ
大1〜2
300g(お好みで)

作り方

  1. 1

    バジルの他、香り、味のある葉と、にんにく、オリーブオイルをフードプロセッサー、ミキサーなどでペーストにする。

  2. 2

    塩を入れたお湯でパスタを茹でる。

  3. 3

    1のペーストをボールに入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。そこに茹で上がったパスタを入れて和える

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースに塩を入れず、代わりにマヨネーズで味をつけました。キューピーマヨネーズは味がしっかりしているので、クリーミーなんだけどしまった味がするソースになりました。

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼソースがクリーミーになったらどうだろう、とトライしたレシピです。
レシピID : 4563144 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
デリシャスマン
飾り用バジルを忘れました(涙)でもバジルってマジ美味しいですね。

飾りがなくても美味しそうです!素敵に作ってくださり感謝です!

初れぽ
写真
クックGUXEAA☆
美味しく出来ました!ありがとうございます♡

とっても 素敵!ありがとうございます!美味しそう!