松茸風☆なんちゃってかに玉

松茸風☆なんちゃってかに玉
かにの代わりに蟹シュウマイ♪
松茸の代わりにお吸い物♪
を使った豪華で美味しいかに玉です☆

材料 (2人分)

冷凍蟹シュウマイ
6個
2個
細ネギ
2~3本
*永谷園 松茸の味お吸いもの
1袋
*水
100cc
酢・砂糖
少々
水溶き片栗粉
小2

1

シュウマイは表示通りに温めて、4等分に切る。
細ネギは小口切りにする。ボウルに卵・シュウマイ・ネギを入れて混ぜる。
フライパンにサラダ油(大2)を入れてよく温めたら卵を一気に流し、大きく混ぜて半熟でお皿に盛る。

2

写真

フライパンに*を入れてフツフツしたら、酢・砂糖を入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
卵にかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉(小1)・水(小1)を合わせたものです。
蟹シュウマイを海老シュウマイに変えたら、海老玉の出来上がり~♪

このレシピの生い立ち

永谷園 松茸の味お吸い物を使って、普段冷蔵庫にある食材で豪華で美味しいレシピを考えました♪お吸い物使うので失敗なしです^^
レシピID : 456316 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

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