ハニー味噌ドレッシングの温野菜サラダ

ハニー味噌ドレッシングの温野菜サラダ

Description

冷房で冷える夏こそ温野菜!身体を冷やしがちな夏こそ、温野菜で腸を温めましょう。

材料 (2~3人分)

カリフラワー
100g
ブロッコリー
100g
人参
1/2本
さつまいも
1/2本
れんこん
(小)1節
ハニー味噌ドレッシング作り方
味噌
大さじ2
大さじ2
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
カメリナオイル
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

1

野菜それぞれを、材料により時間を分けて茹でる。

2

ドレッシングの材料を記載通りにボウルに入れ混ぜ合わせる。

3

茹でた野菜の水分を切、ボールに入れてなじませる。

4

お好みでゴマを振って出来あがり。

コツ・ポイント

カリフラワーは茹ですぎずに。

このレシピの生い立ち

代謝の落ちる夏は便秘や体重増加に繋がりがち。また冷房により内臓は冷えているため、夏こそ温野菜で体の芯を温めて下さいね!また冬野菜は食物繊維が多いので便秘解消にも。
レシピID : 4563370 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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