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大根のそぼろあんかけ

大根のそぼろあんかけの画像

Description

大根を安く購入できたのと、和食が食べたくなった為

材料 （２人分）

大根
1/2
鶏挽肉
100g
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
ほんだし
少々
生姜チューブ
お好みで
片栗粉
大さじ1
水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を米のとぎ汁で下茹でし

  2. 2

    写真

    下茹でした大根を煮る

  3. 3

    写真

    ひき肉も加えてひと煮立ちさせる

  4. 4

    写真

    盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

本格的なのは作れないのでほぼほぼ目分量になりがちです。

このレシピの生い立ち

旦那はんと和食で密かにダイエットしよう！と思い油をなるべく使わないようにと思い考えました。
レシピID : 4563661 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2018年5月9日
写真
yakopo
そぼろなしであんかけ作って見ました。優しい味で美味しかったです♪

おしゃれな盛り付け参考になります！作って頂きありがとうです

2018年4月23日
写真
クックI6NLMD☆
おいしくできました。ありがとうございます(^^)

作って頂きありがとうございます！美味しそうですね〜〜♫

2017年12月8日
写真
クックJ1W594☆
簡単に作れました。ありがとう。

作っていただきありがとうございます！寒い時期にいいですよね！

2017年12月1日
写真
T_star★☆
美味しかったです。

作って頂きありがとうございます！

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( )
りんごっこ母ちゃん
大根のそぼろあんかけ
by りんごっこ母ちゃん