簡単おいしい!塩ポン酢で和マリネ♪
Description
スーパーで見かけた塩ポン酢を使ってこれからの季節にぴったりの和マリネを作りました♪
材料
(2~3人ぶん)
作り方
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1
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ホタテは水洗いし、半分にスライス。甘エビも殻がついていたら殻をむき2〜3等分にカットします
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2
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切った1をボウルに入れて5〜10分塩ポン酢につけておきます。
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3
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わけぎは細かく切り、ブロッコリースプラウトも適当な大きさに切ります。どちらも飾り用です
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4
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浸けたらお好みで塩胡椒してもだいじょうぶです。お皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものようにお刺身で食べようと思ったらたまたま塩ポン酢があったので和マリネにして食べようと思ったのがきっかけです。