ビタミン菜とエビのマヨキムチ炒め

ビタミン菜を4、5センチ位、玉ねぎはみじん切りにしておく。

フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ、玉ねぎを入れ軽く炒める。(混ぜるる程度で)

軽く混ぜたらエビを入れ更に炒め、半分位火が通ったらビタミン菜をいれる。