おからの低糖質♡プチパンケーキタワー♡
まるピメ子
作り方
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1
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豆腐クリーム（ ID4283448 ）を作り、冷凍庫で1時間位冷やしておく。
（ミキサーで混ぜるだけで簡単です♫）
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2
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トッピング用のバナナを輪切りにする。
（皮を片面だけむいて切るとまな板いらず♡）
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3
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〜パンケーキ作り〜
●の材料の粉類を先にボールに入れて、ダマがなくなるように潰しながらよく混ぜる。
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4
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③のボールに○の材料を入れ、ざっくり混ぜる。
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5
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こんな風にまとまります♫
ヘラで大まかに三等分に分けておく。
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6
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フッ素樹脂加工のフライパンに⑤を間を空けて並べる。（手で平らにハンバーグみたいに丸めて置きました^_^）
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8
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様子を見て、ふっくら焼けてきたら、お皿に3枚重ねて盛り付ける。
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9
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続けて同じフライパンに、②で切ったバナナを焼き色が付くまで両面焼いていく。
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上に乗せます♫
この時点でもう食べたいっ^_^
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最後にキャラメルシロップをかけて、パンケーキタワーの出来上がり〜(´∀｀*)！
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冷凍庫で冷やしておいた①を取り出し、なめらかになるよう、くるくる混ぜて♫
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食べる時にお好みでシナモン、ブラックペッパーをかけても♫豆腐クリームにディップしながらいっただっきま〜すっ♡
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甘いバナナとふわしっとりパンケーキ、トロける豆腐クリームを頬張って、幸せ気分(๑>◡<๑)
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このレシピで使ったキャラメルシロップは、ネスカフェの牛乳に入れる用のキャラメルマキアートを使いました♫
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他のお好みのシロップや、もちろん手作りシロップなど色々とアレンジして下さいね(=´∀｀)♡
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コツ・ポイント
●フッ素樹脂加工じゃないフライパンの方や、風味豊かにしたい方は、パンケーキ&バナナを焼く時にバターやお好きな油を引いて下さい♫
●豆腐クリームは冷やしすぎると固まり、シャーベット状になります！時間があきそうな時は、冷蔵庫で冷やしてね^_^
●豆腐クリームは冷やしすぎると固まり、シャーベット状になります！時間があきそうな時は、冷蔵庫で冷やしてね^_^
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツ作りにハマってます♫
41TAKI18さんのサイリウムを使った「糖質制限 ホイップでおからパンケーキID3338129」がふわふわしっとり美味しくって大感動♡参考にさせて貰いアレンジしました(*´∀｀*)
41TAKI18さんのサイリウムを使った「糖質制限 ホイップでおからパンケーキID3338129」がふわふわしっとり美味しくって大感動♡参考にさせて貰いアレンジしました(*´∀｀*)
まるピメ子
