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簡単！ズッキーニのガーリック炒め

簡単！ズッキーニのガーリック炒めの画像

Description

シンプルな味付けですが、簡単でおいしいです！

材料

ズッキーニ
１本
しめじ(好きなキノコ)
１パック
にんにく
１～２かけ(チューブでもOK)
ベーコン
好きなだけ
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
醤油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    ズッキーニは１㎝くらいに切って水にさらします。しめじはほぐし、にんにくはすりおろします(みじん切りでもOK)。

  2. 2

    厚切りベーコンを切って使うようでしたら、ズッキーニと同じくらいの厚さにカットするのがオススメ。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくとズッキーニを炒めます。

  4. 4

    ズッキーニがしんなりしたらしめじ、ベーコンを入れます。塩コショウで味付け。

  5. 5

    全体がしんなりしたら、香り付けに醤油をひとまわしして完成です！

コツ・ポイント

にんじん、玉ねぎなど好きな野菜を入れても。ベーコンは厚めがおすすめですが、薄いのでもOK。早めに入れるとカリカリ、最後のほうに入れるとジューシーです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中のズッキーニをなんとかしたかったので。
レシピID : 4565977 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年6月30日
写真
やまひろたい☆
美味しく出来ました♪レシピを教えて頂きありがとうございます☆

作ってくれてありがとうございます！

2017年7月1日
写真
こりんママ8
しめじの代わりにコーンで！とても美味しかったです！

レポありがとう！コーンも彩りが素敵でおいしそう！

2017年6月18日
写真
じゅたはは
冷蔵庫にあったエリンギで。美味しいレシピありがとうございます

作ってくださってありがとう！エリンギもおいしそう～！

2017年6月17日
写真
でらこ
簡単でとても美味しいですね！

つくれぽありがとう！食欲そそる色でおいしそう！

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( )
☆えびれぴ☆
簡単！ズッキーニのガーリック炒め
by ☆えびれぴ☆