昨年の古漬けらっきょうでキュウリの浅漬け

Name: 昨年の古漬けらっきょうでキュウリの浅漬け
Ingredients: キュウリ 2本; らっきょう 何個でも; 【調味料】; らっきょうを漬けた酢 大さじ3; 酢 大さじ1; 塩 小さじ2

Description

古漬けらっきょうと漬け汁を活用しキュウリと合わせて簡単な浅漬けに☆とってもサッパリなのでカレーの時の副菜に最適です♡

2本

何個でも

■ 【調味料】

らっきょうを漬けた酢

大さじ3

酢

大さじ1

塩

小さじ2

食べる時はキュウリから出た汁気をよ〜く絞る事！

昨年漬けた古いらっきょうがまだ余っていたので、消費の為にキュウリと合わせてみました！！
らっきょうだけだと手を出さない子供達がキュウリと一緒にたくさん食べてくれました！

レシピID : 4566162 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/07

1件 (1人)

2021年10月8日

初れぽ

古漬けではないけれど少しずつ残っていた材料を合わせて一晩置いたらいいお味になってました♪レシピ感謝です！