野菜嫌いな子の離乳食後期☆お好み焼き風
Description
大人の野菜から一工夫
クックCRD3FD☆
作り方
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1
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大人が食べる分の野菜から、包丁で子どもの分だけ細かく刻む
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2
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器に小麦粉と水を入れて良く混ぜる。その中に刻んだ野菜も入れて混ぜる。
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3
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お好みで、鰹節も適量入れる。風味が出ます。大きなお子さんには醤油や塩を入れても良いです。
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4
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熱したフライパンにサラダ油を軽く引いて、大さじスプーンで3を流し入れる。２枚分できます。
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5
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焼き色が両面をじっくり焼いて、焼き目がついたら完成！
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6
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きんぴらごぼうバージョンです！
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コツ・ポイント
年齢によってはソースや醤油をつけても美味しいと思います。油を引きすぎると、食べるときにべちゃっとなるので薄く引いてください。今回はブロッコリーでしたが、１歳６ヶ月の娘が苦手なきんぴらごぼうや小松菜、キャベツ等で作っても食べてくれました。
このレシピの生い立ち
とにかく野菜嫌いな娘に野菜を食べてほしくて、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックCRD3FD☆
