焼きうどんの画像

Description

炒めないで本当に焼くんですよ

材料 (1人分)

1袋
70g
1個
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
★キューピーマヨネーズ
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜる

  2. 2

    1にうどんと玉ねぎを入れる

  3. 3

    器に入れ180度のオーブンで20~30分焼く。
    焦げそうならアルミホイルで覆う

コツ・ポイント

いつも適当なので、こんなものかな。
分量外の麺つゆを麺に絡ませてレンジで温めておくと濃い味になります。
焼肉のたれで作ることもあります。
マヨネーズを入れることでひき肉が滑らかなソースになります。

このレシピの生い立ち

実家の焼きうどんです。普通の焼きうどんを始めて知ったときは「炒めうどん?」と思ってしまいました。でも「焼きそば」も「炒めそば」だからいいのか?
よくわからないけど焼きうどんです。
レシピID : 4567247 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/06/09

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