揚げないスコッチエッグ

ボールに玉ねぎのみじん切り(フープロ仕様)、パン粉、牛乳、ミンチ肉、玉子、☆の調味料を入れ良くこねる。

半熟玉子を真ん中にたねを丸める。

熱したフライパンに油を引きたねを置く、フタをして中火で焼く。途中裏返し両面を焼く。