絶品☆ゴーヤチャンプルドリア
おすずっきー
作り方
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1
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絹豆腐とスパムと茹でたゴーヤを用意します。
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2
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熱したフライパンにマヨネーズ大さじ5を入れます。
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3
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1とスティックコンソメを入れて混ぜます。絹豆腐が液状になってきたら火を止めます。
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4
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グラタン皿にご飯を入れ、その上に3をかけます。
チーズをたっぷりのせます。
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5
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スライスしたゆで卵をのせて、全体にマヨネーズをかけます。
900wのオーブントースターで11分程焼きます。
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6
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最後にパセリをふりかけて出来上がりです。
絹豆腐の水分はご飯が吸収してくれるので、水っぽくなりません。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
ゴーヤとマヨネーズの組み合わせで美味しいレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おすずっきー
