詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

～びわのコンポート～

～びわのコンポート～の画像

Description

缶詰のような甘ーいおやつです☆

材料 （2人分）

びわ
10個
炭酸水
250cc
□ザラメ糖
35ｇ
□はちみつ
大さじ1/2
□レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に炭酸水を入れておきます。
    びわはすぐ変色するので切ったびわをすぐ入れるためです。

  2. 2

    写真

    びわはまず端を切ります。

  3. 3

    写真

    包丁で切れ目を入れます。

  4. 4

    写真

    くるっとひねると半分になります。
    中の種と皮を除いて最後に外側の皮を剥きます。

  5. 5

    写真

    切ったものから炭酸水の入った鍋に入れていきます。

  6. 6

    写真

    びわをすべて入れたら、□の調味料を加えて火にかけます。
    沸騰したら弱火で3分ほどアクをとりながら煮込みます。

  7. 7

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷たく冷やしてどうぞ☆

コツ・ポイント

炭酸水は水でも代用可能ですが、びわはすぐ変色するので炭酸水のほうが色が変色せず綺麗に仕上がります。
ザラメ糖がない場合は、グラニュー糖・砂糖などで代用してください。

このレシピの生い立ち

びわをたくさん頂いたので。
レシピID : 4568284 公開日 : 17/06/09 更新日 : 17/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年6月23日
写真
『ゆきりん』
剥くのは数が多くて大変でしたが(^^;簡単に出来ました♪感謝！

大量ですね☆ありがとうございます。

2017年6月23日
写真
ひめかあちゃん
色鮮やかで、美味しくできました！また作りたいです(^○^)

ありがとうございます。

2017年6月21日
写真
kyMicky
とてもキレイにそれも簡単で ^_^ 素敵なレシピに感謝です♬

ありがとうございます。

2017年6月20日
初れぽ
写真
カルビユッケ
簡単に美味しく作れました❗️

ありがとうございます。

つくれぽを書く

( )
ひづしいか
～びわのコンポート～
by ひづしいか