✿お手軽メニュ~♡豚こまのチーズピカタ✿
作り方
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1
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豚肉に塩、コショウ、酒を加えて よく揉み込んでおきます。
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2
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ボウルに卵をよく溶いて★の材料を加えてよく混ぜ、1の豚肉を入れて混ぜておきます。
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3
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フライパンにバターを溶かして 2を一口サイズの大きさに落とし入れて 両面を色よく焼きお皿に盛り付けます。
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4
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ソースの材料●をよく混ぜ合わせて 3にかけて出来上がりです♪^^
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5
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2009.10.2に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡
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6
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2017.3.31 100人レポ達成の話題入りをさせていただきました。作ってくださった皆様どうもありがとうございました♡
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コツ・ポイント
卵液に片栗粉を加えることで お肉がふんわり♪やわらか~♪になります。
このレシピの生い立ち
以前に鶏肉のピカタのレシピを見て作ったのが始まりなのですが。。。
豚こまで代用し、チーズも加えてみたところ、子供達に大好評でした♪
豚こまで代用し、チーズも加えてみたところ、子供達に大好評でした♪