鮭のホイル焼き レモンマヨネーズ
作り方
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1
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玉ねぎは5ミリくらいに切ります。
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2
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マヨネーズとレモン汁を合わせ、ブラックペッパーをお好みで加えます。私はブラックペッパー好きなので多めに入れています。
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3
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アルミホイルに鮭をのせ、塩胡椒をします。玉ねぎ、えのき、しめじものせ最後に全体にレモンマヨネーズをかけます。
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4
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材料がはみ出ないようにしっかりとアルミホイルを閉じ、魚焼きグリルで15〜20分焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
鮭をのせる前に、アルミホイルに少しサラダ油を伸ばしておくと焦げ付き焦げ付き防止になります。
このレシピの生い立ち
おやつ作りでレモンが余ったので考えました