卵とトマトの炒め物

卵は、割りほぐす。トマトはくし形切り。ねぎは小口切り。★を混ぜておく。

フライパンに、サラダ油を熱し、卵を流し、大きく混ぜて取り出す。トマトを炒め、★を加えてからめる。

卵を戻し、ねぎを入れ炒め合わせる。