しっかり味の鶏釜めし
こやじ
作り方
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1
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米は研いでザルにあげておく。
干ししいたけを戻す。
（うちはレンジで1000Ｗ40～50秒で湯呑で戻します(￣∇￣;)ゞ
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2
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材料は細かく、干ししいたけは薄く切って
(戻し汁は残しておきます)
調味料と米以外を炒める。
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3
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圧力鍋に米と炒めた材料、
戻し汁＋３合分の水、
調味料、
砕いたコンソメ、
昆布を入れて
かるーく混ぜて炊く。
圧力なら５分加熱の蒸らし15分～20分ほど
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コツ・ポイント
圧力鍋とレンジ活用で30分でうちでは食べられるメニューです（*´ー`)
このレシピの生い立ち
うちはコンソメ大量消費家庭なので炊き込みにもコンソメ(￣∇￣;)ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こやじ
