もち麦いり!枝豆ごはんの画像

Description

もち麦入りの枝豆ごはんです!味付けは『塩麹』のみで!あっさりして美味しい夏向きのごはんです。

材料 (1~2人分)

1合
大さじ3
10〜20粒
5cm
塩麹
小さじ3
1合の目盛りプラス大さじ2

作り方

  1. 1

    枝豆→茹でておく。米を洗って昆布を入れて、分量の水に約30分浸す。もち麦と塩麹を入れて炊飯器のスイッチを押す。

  2. 2

    ごはんが炊けたら、昆布を取り出して、鞘から出した枝豆を加えて軽くかき混ぜる。

  3. 3

    ごはん茶碗に盛りつける。

コツ・ポイント

塩麹は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

マイブームのもち麦を入れて、夏らしい枝豆ごはんを炊いてみました!
レシピID : 4570498 公開日 : 17/06/10 更新日 : 17/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート