シーフードサラダ
くまよしとチビ
作り方
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1
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メインはカニカマだけでも十分です(今回半分に切って使っています)
きゅうりは少し潰してから裂き水分を拭いておく。
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2
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今回はホタテを焼いて入れてみましたが無くても大丈夫です
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3
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ブロッコリーはさっと茹でて冷ます
ゆで卵は、沸騰したお湯で７分茹で冷水で10分冷やすと半熟になります
(半分にカット)
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4
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ドレッシングAを混ぜ合わせ ①～③ と和え、トッピングBがあれば少々
この時、形が崩れやすい卵は後からそっと絡めます。
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コツ・ポイント
具材によってもスパイスの感じ方が微妙に違うので
最後での調整は大事だと思います。レモンの代わりにポン酢でも合います。
最後での調整は大事だと思います。レモンの代わりにポン酢でも合います。
このレシピの生い立ち
具を変えて日常的に作っていますが高価な具材は
ほぼ使わず、色合いで見栄えよくするのが楽しいです。
ほぼ使わず、色合いで見栄えよくするのが楽しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
くまよしとチビ
