プロテイン☆ビスコッティー

粉類をボールに入れ、泡だて器で良く攪拌します。そこに卵を入れ、泡だて器かスパチュラで良く混ぜ合わせます。

最初はモソモソしていますが、頑張って混ぜているとしっとり馴染みます。使う材料によってはダマになり易いので注意です。

平たく成形し、鉄板に乗せます。焼くとすごく膨らむので薄め（1センチくらい）に伸ばします。適宜、手粉を使ってください。

切り口を上にし、再度鉄板に並べます。160度のオーブンで15~20分くらい、途中で裏返してカラッとするまで焼きます。

オーブンから出し鉄板の上で冷まします。バルクスポーツ ビッグホエイ イチゴミルクで作りました。他のプロテインでも作れます

おからの代わりに粉状オートミール10gで。ふんわりしてます。20g入れた時の方が綺麗な形になりました。