鶏モモ肉の甘辛タレ

鶏モモ肉の皮を取り、一口大に切ったあと片栗粉をまぶしていきます。

片栗粉をまぶしたら、油で素揚げしていきます。揚がったものは油をきっておきます。

フライパンに醤油、みりん、砂糖を1:1:1の割合で入れタレを作っていきます。