にらしそ

にらしそ
しそが苦手な人も食べ易い、にらとしそのおひたしです。

材料 (4人分)

にら
1.5束
しそ
10枚
しょうゆ
小さじ1/2
白ゴマ
適宜

1

にらを茹でて、食べ易い大きさに切ります。

2

しそを千切りにします。

3

茹でたにらとしそを和えて、めんつゆ、しょうゆで味付け、出来上がりに白ゴマをふりかけます。

コツ・ポイント

にらは茹ですぎないように。
めんつゆは必須です。しょうゆは調整程度に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

はるか昔、友達に教えてもらいました。私が教えた友達は、ほぼみんな気に入ってくれました。しそが苦手な息子もこれなら、食べます。
レシピID : 457418 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

08/09/08

写真

シソがいいアクセントになってさわやかな後味♪おいしいです~。

珈琲たいむ

08/08/26

写真

これは旦那のツボ~~~っwしそとニラの組み合わせに感激してたよ!

papikun

08/09/05

写真

ニラに紫蘇がぴったり~♡ニラの新しい食べ方でした♪ありがとです♡

shinyui

08/01/26

写真

これすっごくいい♡シソの香りがなんとも言えないね!美味しかった♡

chieko333

わ~い、ちえこさんだ!作ってくれてありがとう♪