かぼちゃのカレーきんぴら

かぼちゃのカレーきんぴら

Description

時短メニュー、電子レンジで先に火を通しておくので、パバッと出来上がります

材料

かぼちゃ
1/8
ベーコンスライス
4枚
小さじ1
☆塩コショウ
適宜
しょうゆ
ひと回し

作り方

1

かぼちゃは皮付きのまま、電子レンジで表裏1分ずつ加熱して軽く火を通す。粗熱が取れたら皮を取り細切りにする。

2

ベーコンも細切りにする。フライパンにオリーブオイルと1とベーコンを入れて、炒める

3

火が通ったら、☆を入れて味を調える。最後に鍋肌から、しょうゆをひと回しして出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃには火が通っているので、サッと出来上がります

このレシピの生い立ち

お弁当用に作りました。カレーとかぼちゃはよく合います。ベーコンでコクを出しました
レシピID : 4575291 公開日 : 17/06/13 更新日 : 17/06/13

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