簡単☆バナナケーキ

簡単☆バナナケーキ
お家にあるもので簡単にできます。
今日のおやつにいかかですか?

材料 (マフィン型8個分)

バナナ
1本
サラダ油
大さじ2
2個
砂糖
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2

1

バナナはフォークで細かくつぶしておく。オーブンを170度に予熱する。

2

ボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜる。

3

2のボウルにサラダ油を入れ、よく混ぜる。

4

3にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜる。
まだ粉っぽさが残るうちにヨーグルトとバナナを入れて混ぜる。

5

生地を型に入れ、170度に余熱したオーブンで20~25分焼く。

6

竹串を刺して、ドロッとした生地が付いてこなければできあがり。

コツ・ポイント

焼きたては『ふわふわ』で、冷めると『しっとり』した感じになります。どちらもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

安売りのバナナが余っていたのでケーキにしてみました。お家にあるものですぐにできます。
レシピID : 457534 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/04/14

写真

すっごくしっとり簡単で美味しかったです~ヾ(o´∀`o)ノ♥♡

ラッチーU^ェ^U

つくれぽありがとうございます☆簡単なので、また是非。

08/01/05

写真

パウンド型で作りました。黒くなったバナナが美味しいケーキに♪

のんびりカフェ

美味しそうに焼けてますねぇ♥→ܫ←♥

07/12/09

First tsukurepo mark
写真

アーモンドとチョコチップを入れてみました!バナナがおいしかった♪

ronpussa

バナナにぴったりのアレンジで、ありがとうございます。