豚トロの葱塩ダレ

Name: 豚トロの葱塩ダレ
Ingredients: 豚トロ 250g; 白ネギ 1本; ごま油 大さじ2ぐらい; サラダ菜 1/2; ごま 適量; し塩 小さじ1/2

Description

豚トロとネギ塩ダレの相性がなんとも。葉っぱでクルクル巻いて、お野菜補充。

250g

1本

ごま油

大さじ2ぐらい

1/2

適量

し塩

小さじ1/2

巻く野菜は、チシャでも、レタスでも、兎に角、その日のお買いどくなもの、または、冷蔵庫に残っているものを使っています。

コウケンテツさんのネギ塩ダレが大好きで、豚トロにも使っています。しかし、このネギ塩ダレは、オリジナルよりもかなりテキトー手抜きデス(^^;。

レシピID : 4576915 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

1件 (1人)

2021年1月14日

初れぽ

葉っぱ類がなくてキャベツともやしを敷きました！豚トロとネギ塩の相性にお箸が止まらず… また必ずリピします！