簡単 マグカッププリン
作り方
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1
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カラメルソース作り
マグカップに★を入れ、500wで2分~2分10秒レンチン。色つかなかったら10秒づつ追加。
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2
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茶色に色ついたらそこに差し水小さじ1を入れる。ジュッ!と跳ねる場合があるので気を付けてください。
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3
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カラメルを冷ましている間にプリン液作り
ボウルに卵を割りいれ溶く、砂糖、牛乳、バニラエッセンスも入れ混ぜる。
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4
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出来上がったプリン液を茶こしなどでこしながらマグカップに注ぎいれる。
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5
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ラップも蓋もしないでレンチン。500wで2分~2分10秒。
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6
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レンジから取り出す。真中が少し固まってないかな~?と思ったらお皿などで2,3分蓋をする。
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7
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冷めたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
カラメルの差し水をするときは結構ビックリするかもですがハネに気を付けて入れてくださいね。
プリンのお砂糖の量は大さじ1だと甘さ控えめです。お好みで足してみて下さいね。
プリンのお砂糖の量は大さじ1だと甘さ控えめです。お好みで足してみて下さいね。
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストで♪
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