おかひじきのコチマヨ和え
Description
ちょっとピリっとするけど、おつまみにもなるササッと一品です。
普段取れないカルシウムやカリウムを摂りましょう☆
普段取れないカルシウムやカリウムを摂りましょう☆
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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熱湯を用意しておきます。
そこにおかひじきをいれて1分ほど湯がきます。
粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどで水気をとります。
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2
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ボウルに☆を混ぜておいて、おかひじきを食べやすい大きさに切ったものを入れて、よく混ぜたら出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
おかひじきの水気はしっかり取っておくこと。そうしないと混ぜた時に水気で味が薄まります。
コチュジャンの量でお好みの量にしてください。
コチュジャンの量でお好みの量にしてください。
このレシピの生い立ち
ゆうくんの「青梗菜とちくわのコチマヨ炒め」のコチマヨの組合せが好きで、ササッと作れる&いつも不足しがちな栄養を…と考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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