おかひじきのコチマヨ和えの画像

Description

ちょっとピリっとするけど、おつまみにもなるササッと一品です。
普段取れないカルシウムやカリウムを摂りましょう☆

材料 (1~2人分)

1/2~1パック
☆マヨネーズ
大さじ1くらい
☆コチュジャン
適量

作り方

  1. 1

    熱湯を用意しておきます。
    そこにおかひじきをいれて1分ほど湯がきます。
    粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどで水気をとります。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜておいて、おかひじきを食べやすい大きさに切ったものを入れて、よく混ぜたら出来上がり!

  3. 3

コツ・ポイント

おかひじきの水気はしっかり取っておくこと。そうしないと混ぜた時に水気で味が薄まります。
コチュジャンの量でお好みの量にしてください。

このレシピの生い立ち

ゆうくんの「青梗菜とちくわのコチマヨ炒め」のコチマヨの組合せが好きで、ササッと作れる&いつも不足しがちな栄養を…と考えて作りました。
レシピID : 457699 公開日 : 07/11/10 更新日 : 07/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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のじまさん
ピリ辛おいしい~♪いつもお浸しでしたがマヨも美味しいですね☆

いつものお浸しと違った美味しさですよね。れぽ、ありがとうです

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ありもみ
おかひじき初めて食べました!ピリ辛が美味しいですね♫ ♬

おかひじきは体にいいですよね♪食べやすい味だと思います^^

初れぽ
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しらべ
コチマヨいいね♪おかひじきも更に美味しく食べれたよwとっても好き

コチマヨ、いいよね♡ちょっとピリッとするけど進むよね~!