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ナスを①洗って②縦半分に切り③薄くスライスする
1をボウルに入れ塩小さじ1/2(分量外)をふって軽く混ぜる ※手でモミモミはしないで下さい(^^)
トマトを①洗って②縦半分に切り③薄くスライスする
きゅうりを①洗って②千切りにする
3と4を皿に盛る
そうめんを必要時間茹でる
流水で洗って水を切る
5の皿に盛る
2のナスを手でぎゅぅ❢ぎゅぅ❢っと揉み
水分をぎゅぅ~っと絞る
8の皿に盛る
✿✿調味料✿✿ をぶっかけたら出来上がり(^^)です