ヘルシータルトで簡単さつま芋タルト♪
Description
H20.11.16話題入り♪ヘルシー・簡単裏ごしなしのさつま芋タルト♪スウィートポテトなタルトです？Ｈ20.10.4改定
ヘルシー大好き
材料
（18ｃｍ型）
さつま芋
200g
牛乳
１００cc
卵（できればＬ）
１個
薄力粉
大匙１
砂糖
30ｇ～50ｇ
シナモン
少々
バター（無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝでもＯＫ）
１５ｇ
黒ごま
適宜
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☆ヘルシータルト☆
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レシピID:344146参照
100ｇ
絹豆腐
45～50ｇ
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【さつま芋をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする場合】
さつま芋
適宜
ﾊﾞﾀｰＯＲﾏｰｶﾞﾘﾝ
10ｇ
大匙１
作り方
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1
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お好みのタルトを作っておきます。冷蔵庫で寝かせてる間に生地作りしても大丈夫。型に入れたﾀﾙﾄは冷蔵庫に入れておく
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2
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さつま芋は皮を剥いて湯がきます。又は小さめにｶｯﾄして水を入れたﾎﾞｰﾙに芋を入れて箸が通るくらいにﾚﾝｼﾞする。
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3
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【ﾌｨﾘﾝｸﾞ作り】 ﾊﾞﾀｰは溶かしておく。ﾎﾞｰﾙに卵と砂糖を入れてよく混ぜます。さつま芋はﾌｰﾌﾟﾛで潰す
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4
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【追記】さつま芋に牛乳を2回に分けてﾍﾟｰｽﾄを作ります。３にﾍﾟｰｽﾄの半分を入れて混ぜ更に全部加え混ぜる
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5
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４にﾏｰｶﾞﾘﾝ・他も全部入れて混ぜる。お好みでﾌｨﾘﾝｸﾞに黒ゴマや皮付きさつま芋を入れてもいいです。
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6
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型に流し入れます。黒胡麻を散らして170度のｵｰﾌﾞﾝで40分焼く。H24.10.17一部削除させて頂きました。
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7
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【さつま芋をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする場合】 2ミリ程度にｽﾗｲｽしたさつま芋をﾊﾞﾀｰで炒め蜂蜜を入れて全体的に絡める。
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8
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④の生地を型に流しいれたらさつま芋を並べて、黒ゴマを散らして170度４０分で仕上げて、冷ましてからｶｯﾄする。
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9
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ﾍﾙｼｰﾀﾙﾄ第2弾。お豆腐が無い時に作ってるﾀﾙﾄUPしました。節約ﾍﾙｼｰです ﾚｼﾋﾟID:989376
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10
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H23/11/30/13:20
by ヘルシー大好き 100人おめでとう！
皆さん有難うございます^0^
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11
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お誕生日など特別な日は生クリームでリッチに♡ヘルシー思考な方は豆乳で♪さつまいもの甘さ加減焼く前にチェックして下さい！
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コツ・ポイント
ﾌｰﾌﾟﾛがない場合さつま芋の粒がない様によく潰してください。ﾊﾞﾀｰは低温で溶かします。 ﾌｰﾌﾟﾛで全部混ぜてもいいですが、機械に任せるより自分で混ぜる方が仕上がりがいいのでご面倒ですが手動に変更しました。全部が混ざってれば失敗なし!
このレシピの生い立ち
さつま芋のタルトが作りたかったので
ヘルシー大好き
