ヘルシータルトで簡単さつま芋タルト♪

ヘルシータルトで簡単さつま芋タルト♪
H20.11.16話題入り♪ヘルシー・簡単裏ごしなしのさつま芋タルト♪スウィートポテトなタルトです?H20.10.4改定

材料 (18cm型)

さつま芋
200g
牛乳
100cc
卵(できればL)
1個
薄力粉
大匙1
砂糖
30g~50g
シナモン
少々
バター(無塩マーガリンでもOK)
15g
黒ごま
適宜
☆ヘルシータルト☆
レシピID:344146参照
絹豆腐
45~50g
【さつま芋をトッピングする場合】
さつま芋
適宜
バターORマーガリン
10g
大匙1

1

お好みのタルトを作っておきます。冷蔵庫で寝かせてる間に生地作りしても大丈夫。型に入れたタルトは冷蔵庫に入れておく

2

さつま芋は皮を剥いて湯がきます。又は小さめにカットして水を入れたボールに芋を入れて箸が通るくらいにレンジする。

3

【フィリング作り】 バターは溶かしておく。ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜます。さつま芋はフープロで潰す

4

【追記】さつま芋に牛乳を2回に分けてペーストを作ります。3にペーストの半分を入れて混ぜ更に全部加え混ぜる

5

4にマーガリン・他も全部入れて混ぜる。お好みでフィリングに黒ゴマや皮付きさつま芋を入れてもいいです。

6

型に流し入れます。黒胡麻を散らして170度のオーブンで40分焼く。H24.10.17一部削除させて頂きました。

7

写真

【さつま芋をトッピングする場合】 2ミリ程度にスライスしたさつま芋をバターで炒め蜂蜜を入れて全体的に絡める。

8

写真

④の生地を型に流しいれたらさつま芋を並べて、黒ゴマを散らして170度40分で仕上げて、冷ましてからカットする。

9

写真

ヘルシータルト第2弾。お豆腐が無い時に作ってるタルトUPしました。節約ヘルシーです レシピID:989376

10

写真

H23/11/30/13:20
by ヘルシー大好き 100人おめでとう!
皆さん有難うございます^0^

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写真

お誕生日など特別な日は生クリームでリッチに♡ヘルシー思考な方は豆乳で♪さつまいもの甘さ加減焼く前にチェックして下さい!

コツ・ポイント

フープロがない場合さつま芋の粒がない様によく潰してください。バターは低温で溶かします。 フープロで全部混ぜてもいいですが、機械に任せるより自分で混ぜる方が仕上がりがいいのでご面倒ですが手動に変更しました。全部が混ざってれば失敗なし!

このレシピの生い立ち

さつま芋のタルトが作りたかったので
レシピID : 457751 公開日 : 07/11/10 更新日 : 12/10/17 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

304 (280人)

14/11/13

写真

何回か作ってますがいつもとっても好評です(・∀・)またりぴします

ななぴよ*

いつも何度も気に入って下さって有難うございます♫

14/11/09

写真

はじめてのタルトです。 焼く前にシナモンパウダー振りかけてました

あやっぺ03

初タルト有難うございます★シナモン好きです(^o^)丿

14/10/28

写真

美味しくてヘルシーでたくさん食べちゃいました!

hanamola

食べ過ぎちゃいますよね^^:大丈夫ですよ~ガンガン^^

14/10/28

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娘のリクエストでバースデーケーキに作りました!

あひるちゃん

娘さんのリクエスト?嬉しいです(^o^)丿有難うございます

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リナリオ 2007年12月13日 09:02
ヘルシー大好き さん、おはようございます♪
昨日は美味しいさつま芋タルトご馳走さまでした~

タルトもヘルシー大好き さんの「ヘルシータルト」です。
そちらの方のつくれぽ写真、忘れてしまいました~ごめんなさい。
タルト、簡単に出来るし低カロリーなのでまた作らせていただきますね^^
その時はつくれぽ送りますので~♪

ご馳走さまでした~☆
ヘルシー大好き 2007年12月13日 11:21
リナリオ さんへ☆
おはようございます♬
ヘルシータルトのツクレポお気遣いありがとうございます^^;
低カロだし、色んなアレンジで楽しんでください♫ 
ダイエッター?の強い見方です^^;
shouko 2008年11月22日 22:16
ヘルシー大好きさんへ
こんにちは
タルト、本当に美味しくて大満足でした。
有り難うございました。
つくれぽ手違いで二回も送ってしまってごめんなさい。また、いろいろ参考にさせて頂きますねm(__)m
ナイスホルホル 2009年03月04日 17:09
ヘルシー大好きさん、はじめまして(^0^)
簡単&ヘルシーなタルト生地レシピありがとうございます。先日から気になってて作りたかったのですが、ちょっと難しそうな気がしてて。。。でも意外と簡単でびっくりしました。
 しかし、作る最中、スヤスヤ寝ていた娘が大泣きし始めて(^^;)しばらく様子をみながら作ってたんですがさらに泣きがヒートアップしたため前で横抱きしながら作りました~♪
 あせって生地を伸ばしたため、うまく端まで伸ばせなかったけど、おいしくいただきました。
 また他のタルトもチャレンジしてみたいと思いま~す(@^▽^@)
ヘルシー大好き 2009年03月04日 18:14
★ナイスホルホルさんへ★

アタシもタルトは難しくって面倒くさいので中々腰があがらなかったんですが、簡単でヘルシーなタルトに仕上がって今はタルトが大好きなんです^^

画像を見る限り初チャレンジなのにすごっく綺麗ですよ~♪
子育て中は大変ですよね^^;分かりますっ

その際は冷蔵庫にそのままラップして放置してから再度作っても問題ないですよ^^乾燥だけ注意して頂ければ!

他も比較的経済的で簡単タルトなので作ってみてください♥
波音ちゃん 2010年01月12日 20:56
こんばんは。はじめまして、波音─はのん─です。
このさつまいもタルトを作ってみたいと思い、でも20cmの型しかないのでその分量が知りたいのですが…よろしければ教えていただけませんか?
Profile ☆ガッチョコ☆ 2011年03月08日 16:50
こんにちは~★

素敵レシピありがとうございました。
フィリングを作っている時、かなりゆるめで・・・フープロなかったから、失敗したか!?とかなり焦ったんですが・・・(笑)かなりうまうまでした。
昨晩エッグタルトを焼いたんですが、そのときはタルト生地の方も、豆腐なしのヘルシータルトを参考にさせていただきました~ありがとうございました!

ところで・・・質問なのですが、やはり時間がたつとしっとりしてしまうのでしょうか??
さくさくを保つには、カラ焼きしないとだめなんですかね・・・お菓子作り初心者なもので。よかったら教えてください♪(^^)
ヘルシー大好き 2011年03月09日 07:55
☆ガッチョコ☆ さんへ

私も素人なので正確な解答か分かりませんが、
私は手間も省けるしそのままフィリングを入れて焼いてます。レシピはどなたでも作って頂ける様、わたしのタルトレシピはそのまま入れて焼く方法に改定してあります(重しがない方も多いし)。HMを使うとどうしても膨張したり重しがないと綺麗にできないので。

サクサクなタルトはバターがたっぷりなタルトでこのレシピはバター不使用なので従来のタルトの食感とは違うと思うので下焼きしたとしてもしっとりしますよ。

重しがあれば下焼きして作って食べてみる事をオススメします♪
ベルモカ 2011年10月23日 03:09
 ヘルシー大好きさんへ・・簡単でとっても美味しいレシピをありがとうございます。
 娘が、かぼちゃやさつまいもが大好きで・・ヘルシーなので助かってます。
 焼きたてもGoodでした! 
虹のカケラ 2012年03月10日 12:57
ヘルシー大好きさんへ・・・
この前つくれぽを送りました、虹のカケラです!!

さつまいもタルトめっちゃ美味しかったです♥
家族にも大好評でした☆彡

牛乳の量を減らしたら、スイートポテトにも出来そうです✿