バター不使用の超ヘルシー簡単タルト♪

豆腐はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分を取ってそのままﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽに入れて切る用に混る。油を入れる場合、油→豆腐です

全体に水分がいきわたったら、こぶしでボールに抑えるようにして中央でまとめる

２）の様になったら、１８ｾﾝﾁ型より大きいラップに四角くまとめてラップに包んで1～２時間冷蔵庫でねかせる。（ラップは後で使うので大きめに切ってください）

麺棒に打ち粉はいりません。生地が付いてきたら打ち粉する。１８ｾﾝﾁ型に合わせると1・2ミリの厚さになります。

ﾀﾙﾄ型に指で油を塗ります。５の段階で薄力粉を付けてもいいです。綺麗に型から取れます。

ラップを持ってタルト型に被せﾗｯﾌﾟの上から指の腹で生地を押さえタルト型に定着させる。

余分な生地を取りゆっくりラップを剥がす。生地が破れないよう指の腹で生地を整える。

生地が膨らまないように生地の底をフォークでブツブツと穴をあける。１８０度のオーブンで１０分焼く。 ※膨らむので側面・周り・底いっぱいにﾌｫｰｸで穴を開ける）

事前焼180度10～15分。重しがあればｱﾙﾐに油を塗って被せる。下焼きいらずﾀﾙﾄなので一緒に焼けるﾀﾙﾄがｵｽｽﾒ

【冷凍保存】
ﾗｯﾌﾟに包んでそのまま冷凍1週間が目安です。自然解凍で再度伸ばす

H20.4.2
HM90+片栗粉10+油小匙２。油を使ってしまいますが、膨脹を抑えｻｸｻｸな仕上がりになります

09.4.18
100人ﾂｸﾚﾎﾟ達成しました。ﾂｸﾚﾎﾟして頂いた方ありがとうございました

ﾚｼﾋﾟID:989376
豆腐がない時に作ってるﾍﾙｼｰﾀﾙﾄです。
UPしました

レシピID：570068 参照
ﾉﾝﾊﾞﾀｰﾁｮｺﾀﾙﾄ
１７０度３５分下焼き不要に変更

レシピID:457751
簡単さつま芋ﾀﾙﾄ
↑焼き時間が４０分 下焼き不要
他にもたくさんﾀﾙﾄ作ってます

レシピID：1244549
New簡単マロンタルト
下焼き不要
１７０度４０分

レシピID：358299
ﾍﾙｼｰｶｽﾀｰﾄﾞ苺ﾀﾙﾄ

下焼き１７０度１５分

【油分量変更】小さじ２でしたが、もっとシンプルにしたく大匙１に変更しました202311.11