トマトジュースと豆乳の野菜スープの画像

Description

トマトはリコピン、豆乳はイソフラボン
女性にお勧めのレシピです
冷たくしても美味しいです

材料

300cc
コンソメ
大2
塩、胡椒
適量
1/2個
1/3
3枚

作り方

  1. 1

    トマトジュースと豆乳を鍋に入れて野菜を小さく切って
    コンソメを入れて野菜が柔らかく
    なるまで煮て出来上がりです

コツ・ポイント

豆乳がない時は牛乳か生クリームでも
美味しいです
お野菜がない時はミックスベジタブル
主食にしたい時はマカロニを入れても
大丈夫です

このレシピの生い立ち

酸味の強いトマトジュースを消費しようと
思い考えました
レシピID : 4578131 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

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