ズッキーニのホットカナッペ
宮崎県新富町
作り方
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1
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①ツナ缶は油をきり、マヨネーズ、①粉チーズ、塩コショウを加えよく混ぜます。
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2
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②ズッキーニには5㎜幅の輪切りにし、塩コショウを振って、600ｗのレンジで2分ほど加熱します。
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3
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③②のズッキーニに①をのせ、パン粉を振り、オーブントースターで焼きます。
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4
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④盛り付けに、刻んだパセリと②粉チーズを振れば完成です星
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コツ・ポイント
パン粉を振ることによってサクサク感も味わうことができます。
このレシピの生い立ち
ワインにもビールにもあうおつまみをいろいろと考えています＾＾
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宮崎県新富町
