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豚ロース肉は筋切りし、塩胡椒を適宜ふっておく。
フライパンで①の豚肉を両面こんがり焼きます。分厚い場合はフライパンに蓋をするなどして、しっかり火を通してください。
火が通ったらウスターソースをちょっと多いかな？と思うくらい回しかけ、にんにくのすりおろしもここで投入します。
付け合わせの千切りキャベツを盛り付け、写真のようにカットした豚肉も盛り付け、上からソースをキャベツと豚肉にまわしかける。
仕上げにおろしわさびを豚肉1カットずつにトッピング！
初 つくれぽ、ありがとうございました！
ぐるめっ
ぐるめっ
