夏のおやつレモンラスク
Description
レモンの爽やかなすっぱさが夏のおやつタイムにぴったりです。アラジントースターで簡単にサクサクのレモンラスクが作れました。
ときめき暮らし研究所
材料
作り方
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1
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最初に１５０℃で食パンを７分焼き、水分を飛ばす。(一気に４枚焼けます)
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2
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ボウルにバターを入れて、柔らかくし砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。そのあと、片栗粉を入れる。
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3
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卵白を少しずつ加え更に良くまぜる。
※少しずつ入れるのがポイントです
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4
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レモン果汁を入れる。（旦那さんの焼酎用を拝借しました♪）
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5
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①でトーストしたパンに塗る。
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6
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１４０℃で２０分〜２５分アラジントースターで焼く。
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7
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簡単☆カリカリのレモンラスクの出来上がり〜☆
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コツ・ポイント
カリカリの調節は、最初に食パンを焼く際にお好みで調節してみてください。
アイスカフェオレとも相性ぴったりです⭐︎
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このレシピの生い立ち
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